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  • 来源:生物探索 限制热量延长寿命?重点不在于吃什么,而是什么..
  • 最新一篇发表在《PLOS Genetics》期刊的文章揭示,重要的不是你吃了什么或者吃了多少,而是在于什么在“吃”你,或者消耗你的细胞。这里的“吃”代表的是一种基本生物学过程——自....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-08-07 11:44:02
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  • 来源:Nature自然科研 你今天吃水果了吗?新研究显示爱吃水果的灵长类..
  • 本周发表于《自然-生态与演化》的论文Primate brain size is predicted by diet but not sociality提出,相较于社会生活的复杂度....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-03-29 16:19:51
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  • 来源:生物探索 适度饮酒或与某些心血管疾病风险降低有关
  • 我们都知道酗酒有害身体健康,那么适度饮酒呢?近日,一项发表于BMJ上的大型研究表示,适度饮酒与几种类型(但并非全部)的心血管疾病的风险降低相关。但是由于该研究是观察性的,所以不能给....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-03-28 11:10:45
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  • 来源:科学网 BioRxiv:抽烟越多,喝咖啡越多!
  • 研究发现:存在基因变化的人如果会吸烟,那么就会饮用更多咖啡。存着这种基因变化的英国人会饮用更多茶,而存在该基因变化的丹麦人和挪威人则不会。这可能是因为文化差异,Munafo说,“挪....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-28 14:50:09
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  • 来源:生物探索 巧克力、奶酪、辣椒……为什么有些食物令人难以..
  • 如果你是一名资深吃货,是时候了解一下食物之所以如此迷人的科学依据了。本文列举了几种令人欲罢不能的美食或者调味品,告诉你为何我们难以抗拒它们的魅力....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-27 16:27:51
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  • 来源:生物探索 多吃水果蔬菜喔!不信?有数据哩
  • 多吃蔬果,看似再普通不过的常识,却一而再再而三地被投入研究。科学家们最新发现,每天吃5份(400g)以上的水果和蔬菜,能够有效降低心脏病、中分、心血管以及癌症的发生风险,且能够有效....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-27 14:33:28
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  • 来源:科学网 吃啥变啥!“老肉”缩短动物寿命
  • 食物被分解并用作很多细胞过程的构件单元,所以与食用具有较少分子损伤的新鲜有机物相比,食用陈旧的有机物(其自身拥有更多分子损伤)可能会让动物衰老更快....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-27 11:22:21
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  • 来源:科学网/冯维维每天应食十份果蔬 可降心脏病或癌症风险
  • 把水果盘拿过来。每天吃5份仍不够,人们应该每天吃10份水果和蔬菜以降低心脏病或癌症死亡风险....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-24 16:43:23
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  • 来源:生物谷 吃鱼油好处多多 你知道吗?
  • 我们都知道鱼油中富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),其具有抗炎、调节血脂等多种健康益处....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-20 15:27:09
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  • 来源:携手健康网 科普:一次性高脂饮食即可影响代谢
  • 汉堡、薯条、比萨饼……德国研究人员最新发现,这些高脂食品吃一次就足以影响人体新陈代谢,为脂肪肝和糖尿病“铺路....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-20 11:37:07
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  • 来源:生物探索 高脂肪饮食也能减少体重和腰围
  • 人们通常认为高脂肪饮食是体型变化的决定性因素之一,但一项新研究表明大程度使用某些类型脂肪可能使肥胖体型朝相反方向发展。相关结果于6月6日发表在《The Lancet Diabete....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-14 17:08:46
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  • 来源:生命时报 难怪你看起来比同龄人老就因为你爱做这些事
  • 新陈代谢是身体消化、吸收、排出废物的能力,是保持人类健康的“好帮手”,能够维持身体器官的有序运行。医学上对新陈代谢快好,还是慢好没有准确的界定标准,不过英国阿伯丁大学的研究却发现....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-14 16:59:58
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  • 来源:生物探索 PLOS ONE:情人节“单身汪”怎么办?多..
  • 今天是情人节。看着情侣们愉快地吃喝玩乐,单身汪不免会感到淡(nong)淡(nong)的忧伤。现在,小编告诉你,不是只有男(女)朋友才能提升你的幸福感,水果和蔬菜也一样可以哦....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-14 11:12:33
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  • 来源:生物谷逆转常规认知!适度饮酒或许对机体健康并无益处!
  • 人们一般认为,适度饮酒对机体健康有益;这种观点来自于一项对过去三十年的研究,该研究表明,相比每天饮酒较多或从来不饮酒的人群而言,适度饮酒的个体往往更加健康,而且过早死亡的可能性也较....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-13 15:35:00
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  • 来源:生物探索 想预防老年痴呆?多吃葡萄!
  • 无论是营养、药用还是经济,葡萄一直是备受大家欢迎的一类水果。最新的研究表明,葡萄还有利于提高记忆力、预防老年痴呆。每天食用两次葡萄,坚持6个月能够减缓阿尔兹海默症患者大脑代谢下降....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-13 13:40:18
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  • 来源:生物探索 坚果为何能抗癌?这项研究有了新答案!
  • 去年12月,发表在BMC Medicine上的一项研究称,每天吃至少20克坚果的人患心脏病、癌症和其它疾病的风险降低。尽管人们了解坚果的健康益处已有很长时间,但背后的机制仍不清楚....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-11 10:49:17
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  • 来源:生物探索 对于健康,红肉究竟是好是坏?
  • 这个周末,我们来聊聊红肉。红肉富含蛋白质、维生素和矿物质,对于健康而言必不可少,有利于确保营养均衡。然后近几年,红肉致癌的呼声正高。2015年,世界卫生组织将加工肉制品列为致癌物....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-11 10:20:39
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  • 来源:生物探索 一箭三雕!吃“全谷物”改变代谢、肠道微生物和..
  • 日前,塔夫茨大学的科学家们发表在同一杂志上的两项研究成果分别证实,吃全谷物能够增加卡路里消耗,同时还能够轻微改善肠道微生物群和免疫反应....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-10 15:10:45
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  • 来源:生物谷吃货们终于可名正言顺地吃坚果了因为它可抗癌
  • 近日,来自德国耶拿大学的营养学家为那些喜欢吃坚果的吃货们带来了好消息,他们发现坚果可以抑制癌细胞生长....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-08 14:17:47
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  • 来源:99健康网 喝酒真的会致癌!一杯酒喝出七种癌
  • 每年的2月4日是世界抗癌日,许多人认为癌症是一种黑色命运,不幸的人才会患上。事实上,不正确的生活方式才是现如今患癌的主因,比如喝酒....阅读全文

  • 责任编辑:吴楚   发布日期:2017-02-04 14:21:59
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健康饮食

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